Как правильно поджечь тортовые фонтаны?
Тортовые фонтаны, называемые также “свечи в торт”, вставляются в кулинарные изделия красным колпачком, а сверху поджигается пиротехнический состав. Однако если поджигать его обычной зажигалкой, или тем более спичками – праздник может быть испорчен. Все дело в особенностях этого пиросостава.
- Во-первых, он довольно невосприимчив к обычному пламени.
- Во-вторых, огонь от спички или зажигалки направлен вверх, в то время фонтан находится внизу, под спичкой.
В результате, на поджигание одного фонтана уходит от 5 до 10 секунд, а если вы используете спички – то и того больше. И если вы вставили в торт или пирожное несколько свечей, то к моменту поджигания последних первые уже отгорят свое.
Чем быстро поджечь фонтаны для торта?
Для быстрого зажигания пиротехнических фонтанов можно использовать турбозажигалку или, что еще лучше, бенгальскую свечу. Бенгальский огонь обладает двумя несомненными преимуществами:
- Огонь бенгальской свечи распространяется во все стороны, что обеспечивает наилучшую скорость разжигания фонтанов.
- Процесс зажигания именно бенгальским огнем придает процессу дополнительную эстетичность.
Таким образом, вам остается поджечь одну бенгальскую свечу. А уже она воспламенит все тортовые фонтаны за очень короткое время.
